о любви к кофе


Никаких запретов на кофе!

Buongiorno, mondo! Добрый день, мир! Смотрите какое чудо мы нашли в библиотеке в день открытия, благодаря нашим посетителям-кофеманам. Книга Рикардо Кортеса «Тайная история Кофе, Коки и Колы». Книга небольшая, но просто кладезь интересной информации, которой мы и будем с вами делиться в ближайшее время. Всё расскажем, ничего не утаим:) Сегодня короли нам не указ! Подумать […]


А вы готовы к встрече с Италией?

Dolce buongiorno!!! Сегодня мы вам расскажем то, что может очень пригодиться в общении и работе с итальянцами или в путешествии по Италии. Представьте, что вам нужно доходчиво и без ошибок продиктовать итальянцу вашу русскую фамилию. И так сложилось, что фамилия ваша не Иванов, а гораздо более сложносочинённая:)) А вы нервничаете, вам надо быстро и… и […]


Кафе в библиотеке — это удовольствие в квадрате!

Buongiorno! Наша кофейня на Ленинском пр. 37А в библиотеке открыта каждый день:) И мы хотим немного рассказать вам о том, как нам там живётся и работается. Нам очень приятно каждый день видеть ваши радостные, бодрые или слегка уставшие, но всё равно жизнерадостные лица, когда вы заходите к нам! Очень нравится разговаривать с вами на разные […]


Традиционный завтрак в Генуе

Добрый день! Сегодня расскажем вам о традиционном завтраке в Генуе, родине нашего основателя Андреа Гранвиллано. Традиционный генуэзский завтрак — это fügassa, vin giancu e un caffè (генузский диалект). Генуэзская фокачча, бокал белого вина и кофе или капучино Красиво жить не запретишь! Фокачча в Генуе отличается от других типов фокачч. Это лепёшка толщиной от 0,5 до […]


Ура, весна!!! Подарочные наборы

Buongiorno! С сегодняшнего дня вместе с нашими друзьями, винтажной лавкой нужных вещей Bottega Dolce Casa объявляем весну! Снова пора покупать подарки, вы готовы? ))) Наши подарки не вянут, поэтому советуем заказывать уже сегодня. Четыре набора на любой вкус, цена написана на фото. Набор можно составить из кофе шести вкусов: Милан, Венеция, Неаполь, Рим, Флоренция, Римини. […]


Венецианский карнавал и итальянские традиции

Добрый день, кофеманы! В Италии очень сильны традиции. Если кофе пьют все, а чай почти никто, то почти наверняка и через сто лет будет так. Если рождественский панеттоне и нуга с орехами продаются только в дни зимних праздников, то так будет всегда. То же самое можно сказать о пасхальных сладостях. С этим не поспоришь, это […]


Вы готовы к Св.Валентину?

Набор Amore стал весьма популярен! Кстати, многие заказывают его уже и на 23 февраля:) Отличная идея. А вы уже готовы к праздникам? Мы за то, чтобы дарить эмоции. Granvillano кофе+шоколад+миндальное печенье = тройное удовольствие. Такие эмоции запомнятся надолго! Заказать набор Amore можно здесь !!!Заказать!!! Он включает 200 гр кофе на выбор (помол возможен любой), 75 […]


Утренняя газета к кофе

Buongiorno mondo! Знаете ли вы, что чтобы сойти за местного, достаточно купить национальную или городскую газету, сесть за столиком в кафе и закинуть ногу на ногу? В Италии к вам непременно подойдет официант Франческо и скажет: Buongiorno signora/signore, cosa posso portarle? А вы без запинки ответите: Buongiorno! Un cappuccino per favore! Grazie:) Потом вы будете […]


Наши кофейные рецепты в Russian Foodie

Дорогие друзья! На днях вышла наша статья в прекрасном журнале о еде, стиле и вкусе — Russian Foodie. Там Андреа даёт несколько советов при приготовлению кофе и уходу за домашней кофемашиной. А также делится четырьмя рецептами вкуснейших напитков на базе кофе. Чтобы прочитать журнал целиком достаточно нажать на фото обложки журнала. Всячески советуем, там столько […]


Лучший кофе на земле

Телеведущий и один из самых известных российских путешественников Михаил Кожухов обожает кофе и считает, что итальянский кофе самый лучший. Мы абсолютно с ним согласны! (из журнала «Теленеделя», 13-19 октября 2014):     «Есть страны, где катастрофически не умеют готовить кофе. Одна из них, как ни странно, Колумбия, которая занимает первое место в мире по экспорту […]