История бариста


Добрый день!

Воскресенье и ностальгическая погода побудили нас покопаться в семейных архивах. Итак, назад в будущее, 80-е годы, Италия. Малыш Андреа «за работой» в родительском ресторане:))) В фартучке, с подносом в руках он несет куда-то баночку pepsi.

andrea

Чем заняться ребенку в ресторане? До сих пор помнит, что любимым делом было расставлять баночки с соком и газировкой стройными рядами в холодильник, пить сок, бегать по ресторану и прятаться за столами;) А когда подрос, стал изучать мастерство бариста и полюбил кофе на всю жизнь. С тех пор он работал бариста в разных барах и ресторанах, но это всегда был успех (подробнее об этом На этом сайте я пишу здесь).

Андреа близки правила старой итальянской школы, когда бариста умеет не только кофе сделать, но и кофемашину вылечить, и кофемолку поправить, и кофе правильный выбрать, и ваши желания угадать. В общем, маг и волшебник, не меньше!

Хорошего вам настроения в это хмурое воскресенье! Счастье ж рядом, смотрите какой у нас бариста в Москве есть. Всем на зависть, с опытом — вся жизнь!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.