Tu vuò fà l’americano Buon pomeriggio, доброго послеобеденья то есть! Любите ли вы американо? А знаете как этот кофе получил своё название и стал известным в Европе? Во время второй мировой американские войска заполонили Италию. Классический итальянский кофе, вернее эспрессо был для них слишком крепок, поэтому находчивые итальянские бариста стали разбавлять эспрессо кипятком. Название конечно […]
Buongiorno! На фото сахарница с дозатором, а мы сейчас расскажем, как правильно ею пользоваться Итак, лайфхак: дозатор на левой фото выдаст вам 1/2 дозы сахара. А на правой фото 1 целую дозу сахара. 1 доза равна добротной чайной ложке Запомнили? Острым концом вниз — полная доза, острым концом вверх — половина. Удивительно, но видимо это […]
Buongiorno mondo! Добрый кофейный день, мир! Вы когда-нибудь готовили так кофе? Мы да и можем с уверенностью сказать, что это просто прекрасный выход для всех кофеманов. Наш с вами любимый напиток да после сытного обеда на природе — это то, что доктор прописал. Несколько правил от Андреа: ✔️Моку лучше выбирать классическую металлическую не окрашенную, без рисунков […]
Добрый день, кофеманы! Завтра в 16:30 в Культурном центре ЗИЛ в рамках Летней Итальянской Школы Андреа расскажет о кофе, его истории и кофейных традициях. Приходите послушать его вдохновенную итальянскую речь (перевод на русский будет обязательно), задать вопросы и просто пообщаться! Будем рады вас видеть. Желаем вам отличных выходных! Не забывайте про кофе😉 P.S. Наша кофейня […]
Buongiorno, amici! Добрый день, друзья, то есть:)) Вы умеете правильно сервировать завтраки? Ах, нет? Что же вы молчали? Вот несколько правил: — справа от кружки должна быть булочка с одной любимой начинкой, за кружкой круассан с другой начинкой — во всём важно разнообразие! — обязательно улыбайтесь, когда готовите кофе. Он за вами подглядывает, так и […]
Buongiorno, mondo! Добрый день, мир! Смотрите какое чудо мы нашли в библиотеке в день открытия, благодаря нашим посетителям-кофеманам. Книга Рикардо Кортеса «Тайная история Кофе, Коки и Колы». Книга небольшая, но просто кладезь интересной информации, которой мы и будем с вами делиться в ближайшее время. Всё расскажем, ничего не утаим:) Сегодня короли нам не указ! Подумать […]
Dolce buongiorno!!! Сегодня мы вам расскажем то, что может очень пригодиться в общении и работе с итальянцами или в путешествии по Италии. Представьте, что вам нужно доходчиво и без ошибок продиктовать итальянцу вашу русскую фамилию. И так сложилось, что фамилия ваша не Иванов, а гораздо более сложносочинённая:)) А вы нервничаете, вам надо быстро и… и […]
Добрый день, кофеманы! В Италии очень сильны традиции. Если кофе пьют все, а чай почти никто, то почти наверняка и через сто лет будет так. Если рождественский панеттоне и нуга с орехами продаются только в дни зимних праздников, то так будет всегда. То же самое можно сказать о пасхальных сладостях. С этим не поспоришь, это […]
Granvillano caffè представляет на российском рынке итальянский кофе — кофе обжаренный в Италии в крупных и не очень частных и фабричных традиционных обжарочных цехах по итальянской технологии для кофе эспрессо. «И все таки почему кофе итальянский?» — спрашивают нас. Наверное потому же, почему и гусь хрустальный, и платок павлопосадский, а самовар тульский 🙂 Но если […]
Добрый день! Представляем новую рубрику «Кофемашина. Инструкция», где Андреа будет рассказывать о разных моделях кофемашин и их функциях. Надеемся, что это поможет вам выбрать подходящую модель в магазине. Согласитесь, ни к чему переплачивать за то, чем вы не будете пользоваться. И ни к чему покупать кофемашину, которая не оправдает ваших ожиданий к примеру недостаточно взбитой […]
