Дорогие друзья! Кофе с 20 декабря по 4 января можно будет только заказать, однако получить его можно будет только после нового года. Заказы отправляйте на info@granvillano.ru внимательно прочитав страницу «Как заказать» нашего сайта. Хорошего всем Нового года! Пусть он будет вкусным, добрым, самым лучшим для всех нас! Внимательно смотрите за обновлениями нашего сайта или […]
Друзья, с 20 декабря по 3 января мы и наш кофе на каникулах в Италии. Обещаем вам новые впечатления, вкусы и розыгрыши призов! Если кому нужен кофе сейчас или к Новому году, то заказывайте уже сегодня. Последние заказы будем отдавать 20 декабря. Наш новогодний набор — это замечательный подарок! Новый год к нам мчится! А […]
Готов и утвержден состав новогоднего набора!!! Заказывать можно хоть сейчас, хоть ближе к Новому году, решать вам. Итак, что в заветном мешочке: — кофе «Милан» 100 гр. — кофе «Флоренция» 100 гр. — кофе «Рим» 100 гр. — кофе «Римини» 100 гр. — кофе «Неаполь» 100 гр. — кофе «Венеция» 100 гр. — сахар ароматизированный […]
Сегодня расскажу вам о том, кто вообще придумал пить кофе и какова история развития кофе как напитка, а также способов приготовления кофе. Первыми примерно в 1000 году н.э. придумали молоть зерна кофе и потом варить их арабы. После этого кофе сначала пришел в Европу морским путем, потом распространился по всему миру. В 1554 г. […]
Всё больше людей приобретает для дома и офиса автоматические кофемашины, но разобраться самому или по инструкции не у всех получается. Кроме того, в инструкциях производители рассказывают далеко не всё. Поэтому сегодня я расскажу про основные принципы работы с кофемашиной на примере своей автоматической Saeco. Надеюсь, что многие из вас смогут применить эти секреты и к […]
Хмурость погоды, осенняя прохлада за окном навеяли мне мысли о горячем шоколаде. «Сезон начался» — подумал я и достал всё необходимое из кухонного шкафа. Смешал, нагрел и уже через 2 минуты мы пили вкуснейший домашний горячий шоколад. Не нужно никаких специальных приспособлений, дополнительных машин. Если у вас в кофе-машине есть трубка, выдающая пар, то её […]
Сегодня поговорим про бесконечное количество напитков на базе кофе. Кофе можно подавать и пить различными способами, помимо главного и основного — эспрессо. Читайте и запоминайте. В Италии не всегда в меню бара прописаны все виды напитков на основе кофе. Попросите — вам никогда не откажут. Главное уметь правильно спросить. В Италии вместо слова «кофе» можно […]
Сегодня расскажу о том, как понять, вкусный ли кофе, хороший ли. Итак, дегустация. Как понять вкус кофе? Говорю всегда про эспрессо, как про отправную точку любого кофейного напитка в Италии! Ведь мы уже поняли, что эспрессо – это лучший способ взять все лучшее из зерен. Теоретически пробовать первый раз кофе необходимо без сахара, чтобы понять […]
«Кофе должен быть тёмным, как ночь, горячим, как ад, сладким, как любовь». Сегодня расскажу вам немного о том, каким должен быть итальянский кофе. Италия не является страной произрастания кофе, но традиционно с конца 19 века покупает его по всему миру в сырых зернах (Центральная Америка, Латинская Америка, Африка, Индонезия, Индия). Значительная часть лучших обжарочных […]
Всем привет. Не думаю, что открою Америку, просто поделюсь с вами тем, что я знаю. Вы все уже в курсе, что методов приготовления кофе много, каждая кофейная держава имеет свой и может им гордиться. Я же горжусь и предпочитаю итальянский эспрессо. Что такое эспрессо? Уже само имя говорит за себя, что это свежий кофе, перемолотый […]
